El vino siempre ha estado presente en casi toda la historia de la humanidad. Por ello, son numerosas las frases célebres que nos has dejado gente célebre. Para mí, el vino, además de ser una bebida deliciosa, me inspira tranquilidad . Beber una copa de…
Posos vino malo/decantador
HISTORIA DE LOS VINOS DE MADRID Si quereis conocer un poquito de la historia de los vinos de Madrid, os invito a que leais nuestro blog. En el siglo XII aparecen los primeros datos sobre la elaboración de vino en Madrid. Los pueblos iberos, cartagineses…
QUE SON LAS LÍAS. Bodegas y Viñedos BuenPaso está elaborando un nuevo blanco criado sobre lías. ¿os habéis preguntado alguna vez que son las lías? Te lo vamos a explicar de forma sencilla. Al elaborar el vino, éste ha permanecido en contacto con las levaduras…
EL BESO Y EL VINO Como ya os adelanté en twiter, os voy a contar algo curioso acerca de el beso y el vino. ¿Sabéis que tienen mucho que ver? Hacia el año 715 antes de Cristo, para las mujeres estaba totalmente prohibido beber vino.…
PREMIOS CINVE 2017 La Casa Colón de Huelva fue elegida sede del CINVE 2017 (Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos), en el marco de los premios que otorga anualmente la organización. Una ceremonia a la que asistió el alcalde de Huelva, Gabriel Cruz, mostrando satisfacción…
No todos sabemos como degustar un vino,pero con práctica podemos aprender poco a poco. Los aromas, olores,etc. se consiguen con la "Memoria olfativa". Por ello, no debemos desesperar,y saber que a base de catar y catar conseguiremos apreciar,cada vez, más y más olores. Los aromas…
¿Y DESPUES DE LA BARRICA?¿HUEVO? Tras iniciar la crianza en barrica no se ha acabado el trabajo de la bodega. Hay que hacer una seria de operaciones que permiten preparar el vino para su embotellado final. ¿Nos sorprende que en algunas botellas se diga…
Buenos días Ya está a la venta la Guía 2017 Intervinos donde encontrarás los mejores vinos que se elaboran en España. Toda la guía viene ordenada por orden alfabético de las D.O. Al principio están los Vinos de Pago y después los Vinos don D.O., terminando…
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